Відповідно до статистичних даних

21 Jun

Статістіка знаєт фсьо. Коли я передивилася топ запитів, за якими нарід із Гугла знаходив мій блог, випав ТОП-1 – “деруни у горщику”.

Отако, друззя. Пересічного українця, що питаєцця в Гугла, передусім цікавлять не космічні проблеми, не взаємини в сім’ї, не репертуар Молодого татру і не переклади з Буковскі. Найперше його цікавлять ДЕРУНИ У ГОРЩИКУ.
Найсмішніше, що про це в моєму блозі було аж два слова. Отож мерщій, не відкладаючи, продовжую втолення духовної спраги, розпочате отут.
Доки я смажу й розкладаю деруни по горщиках, паралельно роблю підливку. Одне-півтора курячі філе, півцибулини, кілька шампіньйонів ріжу в каструльку, обсмажую не більше 5 хвилин, додаю ложку борошна, перемішую. Доливаю молока чи кефіру, чи сметани навпіл з водою – щоб було досить густе. Сіль, часник за смаком.
Важливо: разом з докладанням борошна підфарбовую його (втім, можете лишити біле, хто як любить). Паприка дасть оранжевий, імеретинський шафран – жовтогарячий, карі – просто жовтий колір. Відповідно різні аромати, враховуйте.
Заливаю деруни в горщиках. Усьо. Клянуся, що банальна картопля з м’ясною підливою (тіпа печеня по-закарпатськи з будь-якого етнічного меню) тут і поряд не стояла. Це просто ліньки було дерунчиків нажарить.

такоє

пахне смашно

і тепер хоч на святковий стіл, хоч у холодильник і діставати один за одним

Відповідей: 4 to “Відповідно до статистичних даних”

  1. Віктор Червень 21, 2011 at 3:27 pm #

    ну то це ж Вам готовий бабко-проджект судьба підкида: відкриваєте портал derun.org, цілком присвячений дерунам, із десятком рецептів, монументальною фотогалереєю, ютьюб-каналом і форумом – і збираєте на його нивці топліво для возвишенних путішествій http://www.ex.ua/get/3805458

    • mamache Червень 21, 2011 at 7:34 pm #

      та я вмру від нудьги і нашествія божевільних домогосподарочок, яким тільки й подай “нямку”

  2. Anuka Червень 22, 2011 at 11:01 am #

    ой, Чекан, нима у тебя совести))))) вечером сделаю!

  3. mamache Червень 22, 2011 at 12:12 pm #

    Тем более, Семенко, что горшки у тебя уже есть.
    дело за малым.

    обточишься, и будет тебе Слава Се

Залишити відповідь

Заповніть поля нижче або авторизуйтесь клікнувши по іконці

Лого WordPress.com

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис WordPress.com. Log Out / Змінити )

Twitter picture

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Twitter. Log Out / Змінити )

Facebook photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Facebook. Log Out / Змінити )

Google+ photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Google+. Log Out / Змінити )

З’єднання з %s

%d блогерам подобається це: